Detaily kurzu
Na úvod pro vás Jakub připráví krátké povídání o historii a tradiční práci s těstem v Asii a představí suroviny. Následně se naučíme základní těsto, ale řekneme si také pár tipů, kde a jaké těsto můžeme koupit jako polotovar. V praktické části si připravíme japonské Gyozy, čínské dimsumy a wontony a v neposlední řadě vietnamské jarní i letní závitky.