Juliana Fischerová | Maškrtnica

Juliana Fischerová je blogerka, která na začátku roku 2012 začala psát blog maskrtnica.cz o pečení a o péči a pěstování kvasu. Posléze založila spolu s Cuketkou kváskovou mapu a hnutí pecenpecen.cz.

Juliana dodává: „A co znamená maškrtnica? Jde o slovenské slovo, které znamená přibližně něco jako ‚mlsalka“. Je ovšem o něco hravější a libozvučnější. Není to tedy nutně důstojný gurmet či labužník, ale spíš ten, kdo rád jí, debužíruje, potají loupí bonbóny. Holka – maškrtnica, kluk – maškrtník, děti – malí maškrtníci, dobrota nebo laskomina – maškrta. Proč? Protože oba moji rodiče jsou ze Slovenska, ovšem narodila jsem se v Praze, takže stejnou měrou užívám obou jazyků.“

Kde se můžeme potkat

Tyršova 31, Ostrava

Zůstaňme v kontaktu