Pavel Buchwaldek

Čím jste chtěli být v dětství vy?  Pavel ten měl už od dětství jasno!

Vzrůst Pavlovy kariéry si málokdo umí představit. V 15 začínal v havířovské restauraci, po maturitě pokračoval přímo do londýnského Hiltonu a z Londýna přímo k rukám legendy gastronomie Pierru Koffmanovi. I u nás v Čechách nezahálel, z pražského Alcronu až do Zlaté Prahy hotelu Intercontinetal, kde byl šéfkuchařem.

Pavel je nejen šikovný, ale jako bonus i vtipný. Na jeho kurzech se rozhodně nudit nebudete a naučíte se nevídané 🙂

Kde se můžeme potkat

Tyršova 31, Ostrava

Zůstaňme v kontaktu